На Елецком сахарном заводе состоялась презентация книги «Елецкий сахарный завод. Ценим прошлое, создаем будущее», которую по просьбе руководства предприятия написал Роман ДЕМИН, главный редактор елецкой городской газеты “Красное знамя”.
— Подарочное издание приурочили к 60-летию сахзавода, — говорит Роман. — Работа над рукописью шла непросто, например, из-за отсутствия документальной базы, касавшейся первых лет строительства и существования сахарного производства. На выручку пришла газета «Красное знамя». В ее подшивках подробно зафиксированы все этапы строительства крупнейшего в СССР предприятия сахарной отрасли. В итоге получился достойный продукт.
В книге свыше двухсот страниц с текстом и сотни фотографий, как старых (еще черно-белых), так и современных цветных снимков, отразивших поступательное развитие от советской новостройки, до нынешнего инновационного перерабатывающего комплекса, эффективно действующего под эгидой международной компании «Сюкден».
В книге собраны интересные факты о жизни заводчан, о тружениках и руководителях предприятия. Автор увлекательно осветил славную историю Елецкого сахарного завода, которой уже более 60 лет.